江南大學(xué)附屬醫(yī)院營養(yǎng)科(功能食品臨床評價中心),現(xiàn)有職工12人,其中高級職稱6人,博士3人,碩士2人。
營養(yǎng)科針對全院具有營養(yǎng)問題或營養(yǎng)風(fēng)險者,進(jìn)行營養(yǎng)健康教育,通過營養(yǎng)檢測和評價進(jìn)行營養(yǎng)診斷,應(yīng)用營養(yǎng)相關(guān)技術(shù)與產(chǎn)品進(jìn)行評估與治療。營養(yǎng)科與全院各科室,尤其是腫瘤科、外科手術(shù)科室、內(nèi)科各大慢性疾病專科、產(chǎn)科、生殖中心等科室合作,主要針對腫瘤、外科術(shù)后、腸道功能紊亂、代謝性疾病人群(糖尿病、肥胖、高脂血癥、高尿酸血癥)等患者進(jìn)行個性化飲食干預(yù)。參與臨床疑難病例討論,如多學(xué)科聯(lián)合會診及護(hù)理聯(lián)合查房。每天開設(shè)營養(yǎng)科門診,為廣大患者提供營養(yǎng)指導(dǎo)與治療,同時開設(shè)綜合營養(yǎng)專病門診,為廣大罹患代謝性疾病的患者提供基于腸道菌群的個性化營養(yǎng)干預(yù)方案,將腸道菌群研究與慢病防治工作相結(jié)合,實現(xiàn)科研成果的轉(zhuǎn)化。
功能食品臨床評價中心成功獲得國家市場監(jiān)督管理總局的“特殊食品驗證評價技術(shù)機構(gòu)”的備案,通過與江南大學(xué)國家功能食品工程技術(shù)研究中心、南京醫(yī)科大學(xué)分析檢測中心等檢測機構(gòu)建立長期合作關(guān)系,組織開展功能食品臨床試驗,并進(jìn)行功能食品的臨床評價工作。與無錫市疾控中心合作,通過營養(yǎng)教育和健康食品干預(yù),改善社區(qū)居民健康狀況。
科室積極開展腸道菌群與代謝性疾病關(guān)系的研究。近年來,以第一作者或通訊作者發(fā)表SCI論文14篇(總影響因子達(dá)79.8),核心期刊論文20余篇(其中一篇論文以共同第一作者發(fā)表在《Science》上);獲得國家自然科學(xué)基金面上項目、江蘇省自然科學(xué)基金面上項目、江蘇省婦幼健康科研項目、江蘇省預(yù)防醫(yī)學(xué)項目等省級以上項目4項,市級以上項目10余項。